手机识别长按的原理可以简单解释为以下几步：

1. 触摸屏幕感应：当我们在手机屏幕上长按时，触摸屏幕会感应到我们的手指触摸动作，并将触摸信号转化为电信号。

2. 电信号传输：感应到的电信号会通过触摸屏幕的传感器传输到手机的处理器或控制芯片。

3. 处理信号：手机的处理器或控制芯片会对传输来的电信号进行处理，判断用户是在进行长按操作。

4. 识别长按：通过与预设的长按时间阈值进行对比，手机会判断用户的触摸动作是否满足长按的定义。

5. 执行相应操作：如果被识别为长按操作，手机会执行相应的动作或功能，比如弹出菜单、复制文本等。

值得注意的是，具体的长按识别原理可能会因手机品牌、操作系统以及应用程序的不同而有所差异。不同的设备和软件可能会采用不同的算法和参数来判断长按操作，以达到更好的用户体验。 

手机识别长按的原理是利用力度的变化来判断它需要进行下一步的其他操作