开咖啡店是不错的选择。
因为目前社会生活压力大，人们越来越需要休闲场所放松身心，而咖啡店作为休闲场所的特色就在于轻松、自在的氛围，在其中喝一杯咖啡泡一会儿书，或者和朋友聊一聊天，能够很好地缓解生活压力。
而县城女孩在本地有比较深厚的人脉资源，也便于与周边小型企业和农户建立合作关系，以实现商品品质与成本的把控，提高利润空间，因此开咖啡店是比较适合县城女孩的创业项目。

县城女孩适合开网店。
因为在县城市场相对较小，线下店面的竞争压力较大，而开网店可以在不受地域限制的情况下拓展市场。
同时，县城的消费观念相对比较保守，不容易接受新事物，通过网店可以更好地传递信息和推广产品。
开网店还可以降低开店的成本，不需要租店面，且只需要在家里或者租一个小型仓库就可以轻松开展。
此外，网店操作也比较简单，只需要了解一些网络营销和客户服务的技巧就可以轻松上手，并且可以通过平台的评价和口碑来积累良好的信誉度。
因此，在县城中，开网店是比较适合女孩子的创业方式，可以降低成本、拓展市场，并且操作简单方便。