第一步，提前准备好大米 300g、水 适量。

第二步，料理机内放入大米。

第三步，打碎之后过滤一下。

第四步，把过滤之后的米粉放一旁备用。

第五步，碗中放入米粉，放开水拌匀。

第六步，用手揉成面团，静置15分钟。

第七步，把面团分成大小均匀的面剂子擀平，这样就完成了。

关于怎么用大米做饺子皮的问题，把大米磨成粉，然后可以用大米粉面包饺子，而且特别的筋道好吃，而且颜色也特别的好。也可以掺一些小麦面粉，那更好吃。