两者相比肯定是真皮沙发的最好了。因为真皮沙发起码是真材实料，有羊皮，有牛皮，材质都是非常好的，在沙发中也是最高档的，不但使用耐久，而且有相应的光，视觉的效果也很端庄大气，这些都是科技布沙发难以做到的，打着科技的招牌，败絮其中，相比布艺沙发都做不到，更难与真皮沙发相比了，应该说是在沙发中最低档次的布艺材料。

真皮沙发和科技布沙发各有优缺点，具体哪个更好需要根据个人需求和喜好来选择。

真皮沙发的优点是质感好、舒适度高、耐用性强、易于清洁和维护，同时也具有高档、豪华的感觉。但真皮沙发的缺点是价格较高，易受划痕和日晒，需要定期保养和维护。

科技布沙发的优点是价格相对较低，易于清洁和维护，同时也具有多种颜色和款式可供选择。但科技布沙发的缺点是舒适度和质感不如真皮沙发，易受污染和磨损，使用寿命相对较短。

因此，如果您追求高档、豪华的感觉，同时也有足够的预算和时间进行维护和保养，那么真皮沙发是一个不错的选择。如果您注重实用性和经济性，同时也不介意舒适度和质感的差异，那么科技布沙发也是一个不错的选择。