1. 是非常重要的。
2. 因为外卖行业竞争激烈，只有掌握一些有效的运营技巧和话术，才能吸引更多的顾客和提高销售额。
运营技巧包括市场调研、产品定位、推广策略等，而话术则是在与顾客沟通时使用的一些技巧和语言表达方式，能够更好地引导顾客下单和提升顾客满意度。
3. 此外，的还包括了与顾客的互动方式、处理投诉和纠纷的方法、建立良好的客户关系等。
通过不断学习和实践，掌握更多的运营技巧和话术，可以提升外卖业务的竞争力和运营效果。

外卖运营技巧有：快速安全的把餐送给客户，话术有：你好我是外卖小哥，你的餐已送达，请慢用