家庭版烧烤用烤炉比较好，

烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤

空气炸锅。

现在很多人都喜欢自己在家一些烤肉串之类的东西，首先来说自己在家做肯定比去店里吃便宜很多，在一点就是自己在家做比较干净卫生，倒也不是说店里就不干净就是心里觉得不干净，烤串机的销量没有空气炸锅高，因为烤串机只能烤串比较有限制性，空气炸锅可以烤肉类蔬菜还能烤甜品等等，所以个人认为空气炸锅比较实用。