熟冻驴肉的家常做法
1、用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料酒100ML。
2、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。
3、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
4、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
5、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
6、放盐，再煮十分钟出锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-22 08:04:16作者：YD166手机阅读>>
熟冻驴肉的家常做法
1、用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料酒100ML。
2、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。
3、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
4、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
5、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
6、放盐，再煮十分钟出锅。
主料：驴肉（肥瘦）60克、番茄250克。调料：胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克...
2025-06-22 08:35:21查看全文 >>
食材：带皮驴肉200克、大葱1段 、姜1块 、花椒5克 、八角5克、 生抽1茶匙、酱油1茶匙、 盐1茶匙、 料酒1茶匙 ...
2025-06-22 08:04:41查看全文 >>
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