首先，访客量是评定热门榜的重要指标之一。店铺可以通过后台活动报名等方式获得免费流量，同时结合推广通提升店铺的流量。定期查看后台的访问数据，了解访问量的变化情况。通过增加访问量，可以提高店铺的曝光率，增加潜在客户的数量。

其次，打卡和收藏也是影响热门榜排名的因素。店铺可以设计优惠的活动套餐，吸引客户在线上提前收藏店铺。此外，在线下餐桌上放置打卡收藏的提示牌，引导客户打卡收藏店铺，并提供小礼品作为奖励。这样可以增加客户的参与感，提高店铺的收藏量。

最后，销量是决定店铺排名的关键因素。店铺需要设计吸引客户购买的套餐或团购活动。同时，设计一款爆品引流和引流产品，再搭配两款利润产品。结合代金券抵扣等方式，提高销量。这样能够吸引更多的客户购买并产生买单的行为，从而提升店铺的销量和曝光度。