橘子树在中原地区，冬季可能会冻死。虽然橘子树有一定的耐寒性，但是当温度长期低于-6℃时，大部分品种的橘子树都会遭受冻害，严重时还会造成植株死亡。
在冬季，种植户尤其要做好果园的保温工作，比如在果园周围设置防风屏障、给果树涂白、培土等措施，以减少寒冷天气对橘子树造成的不良影响。此外，选择抗寒性较强的品种或在温室中种植也是不错的选择。
总之，为了确保橘子树的正常生长和发育，冬季的保温工作非常重要。