图：勐库大雪山1号古茶树

勐库大雪山1号古茶树

据专家考证树龄超过千年

位于海拔2780米处

株高25米

基围3.25米

胸围3.1米

树幅：13.4*11.9米

叶片:平均长度13.9cm 宽度6.8cm

最低分枝高：1.2m

双江——勐库大叶种茶，桂冠是“正宗”

1793年，勐库大叶茶第一次作为贡品，清乾隆三次赠送英国国王；

1972年，中国和英国恢复建交关系后，在*总理和英国伊丽莎白女王的一次会晤中，英国女王伊丽莎白钦点了5吨纯正的勐库工夫红茶；

计划经济时期，用勐库大叶种茶加工成的勐库红茶成为云南茶的核心，曾经的双江县茶厂也成为临沧市八个县级茶厂中的佼佼者；

1984年，勐库大叶种茶被全国茶树良种审定委员会认定为首批国家级良种，被誉为“云南大叶种茶之正宗”。

图：勐库大叶种茶

云南有近百个县都有大叶茶，又因云南地形复杂多样，各个县海拔、气候、土壤不尽相同，因而出现各地的大叶茶叶面形状不同，各种生化成分不同，口味不同，因此在云南大叶茶下面有分为几十个种类。

在这几十个外形与品质均有差异的大叶茶中，中国茶科所育种专家虞富莲教授依据他近30年对云南各种大叶种茶的跟踪、考察、研究，最后得出结论，在云南各种大叶种茶种勐库大叶种茶最具代表性，应为云南大叶种茶的正宗。

图：专家团队考察勐库万亩古茶树群落 虞富莲老师提供

勐库大叶茶属于乔木大叶类品种，属于有性群体品种。按植物学形态特性分类为山茶属普洱茶种，茶叶肥硕，一芽二叶百芽重在80~100g，是中小叶茶的2~3倍，水浸出物含量最高可达52.1%，堪称世界第一。它的茶多酚、儿茶素、氨基酸等含量均高于国外良种和国内其他茶区的小叶种。

勐库大叶种，茶叶肥厚、芽峰显豪、蜜香显著、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，持久耐泡，是适制滇红和普洱茶的最好原料，又被称为“普洱茶之味精”。

用勐库大叶种茶加工成的普洱茶、滇红茶等产品具有独特的市场影响力，产品销往国内20多个省区市、港台地区以及日本、韩国、中亚、东南亚等国际市场，深受广大消费者喜爱。

双江——藤条茶之美

藤条茶，是清朝时双江已有的养培法，是云南先民劳动智慧的结晶，是云茶高度商品化的产物，是中国农耕文化的茶叶园艺作品，更是一座活的古茶树博物馆。

图：会跳舞的藤条茶

藤条茶，要经过多年细心的采留修整和培养才能长成，每年春茶发后，将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头，每个芽头下边留两篇嫩叶，多余的芽和叶带根连蒂全部抹去，每根枝条每年向上伸三到四寸，十至二十年后，伸长的茶树枝又细又长，形似藤条；年岁越久藤条越长，又细又长的藤条弯来绕去，再加上人工塑形，形成蓬网状，茶芽发出时长在每根主藤和岔藤顶端，一根藤条上只有两个芽，每个芽头都圆实肥硕，茶农采摘时只采一芽一叶，留下一芽第二轮再发再摘。

这种留采法单产很低，但采下来的鲜叶很嫩很规整，无老梗老叶，晒干后芽头茸毛厚密，颜色银亮。做成普洱茶，饼面银光闪烁，外表尽嵌银丝，美伦至极。

双江——茶人朝圣地“冰岛”

冰岛村位于勐库镇最北部，是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨。

冰岛村是勐库大叶种的原产地，是双江乃至澜沧江中下游最为著名的茶村之一。它曾是勐勐傣族土司的贵族茶园。“冰岛”是傣语音译，1904年以前是傣族村寨，傣语音类似“扁岛”，也有文献中将冰岛记作“丙岛”，现统一为“冰岛”。

冰岛古茶园的来历有着明确而细致的历史记载，有530余年历史。而今冰岛最为著名的古茶园也正是这一土司茶园的遗泽。今天的冰岛村不再是土司种茶的小茶村，而是包含了5个自然村的冰岛村委会，除冰岛外，还包括南迫、坝歪、糯伍和地界。