对于城市而言,面貌的改变固然会让人期待,而对于熟悉这些地方的人而言,老铺子和口口相传的美食,才是那个熟悉的洒金桥。在保留“街市灵魂”的前提下,进行一些适当的翻新改造,让坑坑洼洼的街道焕然一新,绝对不是一件坏事。
虽然现在的杂乱环境让“宝藏美食街”洒金桥蒙上了一层灰色,但相信用不了多久,这里还是我们熟悉的那个洒金桥,而且还要更好。
当然,前提是留住“记忆中的味道”。
03
“宝藏美食街”
记忆中的洒金桥味道
来洒金桥,当然是为了吃。
甑糕、胡辣汤、肉夹馍、蛋菜夹馍、柿子糊塌、泡馍、烤肉...一日三餐基本都被这里安排了。
早餐必吃的胖子甑糕,想吃一定得早来,每天早上就拉来一车甑糕,卖完直接收摊,要是你九点前还没赶到,基本是买不到了!