上海市第四人民医院的前身是成立于1921年的福民医院，因此医院职工自选餐厅命名为“福民1921餐厅”。将四院历史文化与医院餐厅命名有机连接起来，让医护职工有一种回“家”的感觉。

“肆&濟”特色餐厅的名字还有特别的含义。肆(四）有店铺、饭店的意思；濟（谐音季）包含了同济大学附属的含意。&来源于拉丁语（意为and），是一个连词，是指逻辑上表示两者属于缺一不可的关系。肆濟（四季）涵盖了万物复苏、果实成熟、以及收获的季节，象征上海市第四人民医院生机勃勃。

从“福民1921”到“肆&濟”

在此就餐能感受一种

浓厚的历史与文化气息，

上海市第四人民医院的医护职工

这个冬天心暖、胃也暖！

资料：上海市第四人民医院