红薯又名“番薯”，原产于美洲中部的墨西哥一带，于明万历年间由广东东莞人“陈益”从安南（如今的越南）引入我国，因此陈益被称为“中国引种番薯第一人”，为我国粮源的开辟，具有巨大贡献。

红薯是一种高产而适应性强的粮食作物和经济作物，其营养丰富，在我国大多数地区普遍栽培。老话说“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”，只要气温稳定在15℃以上时，即可将红薯苗剪成段后移栽到大田，红薯苗在移栽时可以竖着插、水平横着插、斜着插，其中用着最多的就是斜插法，红薯苗斜插具有抗旱性强、产量高的特点。今天我教大家一个新的红薯扦插方法，那就是采用“倒插苗”的方式来移栽红薯苗，这种栽培方式让红薯增产的效果更加显著，相比传统“斜插法”，产量可以再提升30%以上。

红薯“倒插苗”移栽从字面意思来理解看似很简单，那就是红薯苗上下倒转过来插入土壤中，即“较老的部位朝上，较嫩部位朝下插入土壤中”，如果真这样理解那就大错特错了。

我看好多人解释红薯“倒插苗”就是上下倒着插入土壤，并且理论上还说得头头是道，说由于茎吸收水分和养分的方向发生了逆转，红薯的茎叶就会长得比较缓慢，即植株不会出现茎叶疯长的现象，从而让植株养分集中供应给薯块生长，最终达到高产的目的。但是真的是这样吗？

红薯苗上下倒转着插会影响薯藤的存活率和缓苗速度，并且对抑制植株徒长没有任何帮助，会严重降低红薯的产量。红薯苗上下倒转着栽除了移栽麻烦外，而且由于叶片正反面出现反转，红薯苗移栽后光合作用会受到影响，生根能力会受到抑制，薯苗的成活率会降低、缓苗期会延长，不利于红薯高产。

特别注意：对于较老的红薯藤来说，无论是正着插入土壤、还是上下倒转过来插入土壤，薯藤都会生根发芽，并且成活率很高。但是，根据生产实践，上下倒着插的红薯苗更加容易开花，植株吸收的营养会被白白浪费，会出现不结薯或者薯块小的现象。而如果幼嫩的红薯苗上下倒转过来插入土壤，幼茎很容易折断而死亡，就算存活，缓苗期也会延长，不利于红薯植株的健康生长。

说了那么多，那么什么才是红薯“倒插苗”移栽？“倒插苗”关键在于一个“倒”字，“倒”是一个多音字，“倒插苗”的“倒”发音为（dǎo），即倒dǎo）下，意思是使竖立的东西躺下来；并不是指“倒（dào）立，即上下翻转”。倒插不同于水平插和斜插，而是让红薯苗呈“U字形”放入土壤，即采用船形插秧法，红薯苗在土壤中处于弯曲状态。

在倒插红薯苗时，埋入土壤中的部分要把叶子掐掉，露出地表的部分留两三片叶子，封土浇水，这样缓苗更加快。