欢迎走进摩卡的美食世界，大家好，我是摩卡，本期介绍的食物可能会引起部分朋友不适，请小心观看，话不多说，上主角—豆丹。

记得小时候在学校的花园里，大家最喜欢去捉一种叫“猪儿虫”的虫子，它全身碧绿，有鲜艳的条纹，尾部有一个倒尖高高翘着，男生们把它捉在矿泉水瓶里去吓唬女生，对于这种虫子，儿时的记忆犹如放电影一般的在脑海中滚动。偶然间，摩卡发现这种虫子竟然是一种美食，难以置信的同时又产生了浓厚的兴趣，下面我们来介绍这种具有特殊色彩的食物—豆丹。

豆丹其实就是豆天蛾的幼虫，各地叫法不一，豆虫、猪儿虫等通常都是指豆丹。

提起豆丹就绕不开灌云豆丹，它是江苏省连云港地区最具代表的美食之一，灌云县特产，全国农产品地理标志，多次被央视各频道专题报道。

什么？你说虫子也能成为全国农业产品地理标志？你没听错，货真价实，灌云人很早以前就有食用豆丹的传统，豆丹是大豆的天敌，是完全的害虫，但是他的肉浆却是无毒的，不仅如此，它还是一种高蛋白食物，做成的菜肴十分鲜美，并且具有治疗胃寒和营养不良的效果，是一种纯天然的绿色食品，也是极具地方色彩的美味佳肴。