芝麻不怕旱，只怕雨水溅

田大伯说：老话“芝麻不怕旱，只怕雨水溅”的意思很明显说明芝麻能耐旱，不耐涝渍；另外有一句俗语说：“尺高芝麻，寸水浸死；地里有沟，芝麻增收”也对芝麻不耐涝作出了补充说明；因为芝麻是浅根系作物，生长期它的大部分根系分布在较浅耕层，只有到了开花期才能长出大量深根系；如果生长期的芝麻根系处于涝渍环境里，土壤里的氧分子被水分挤压排出，造成土壤含氧量降低，芝麻根系处于无氧呼吸状态里，会致使芝麻根系失去新陈代谢能力；另外，芝麻根系泡水容易膨发，压缩维管束，最终导致根系不能循环养分而失去生理作用，变褐变黑而腐烂，芝麻秸秆也随之枯萎。所以，芝麻播种时，尽量选择土壤干燥期干播种子，只要土壤不是过于干旱即可播种。

灰里芝麻泥里豆，菜籽田里摸泥鳅

田大伯介绍说：“灰里芝麻泥里豆，菜籽田里摸泥鳅”这句老话告诉我们，芝麻是一种喜欢有机肥的作物，尤其钟爱磷钾肥；如果芝麻田里施入草木灰作为基肥，对提升芝麻产量帮助很大；芝麻生长对氮肥的需求量不大，但对磷钾肥需求量较高，特别是芝麻子房形成期，对磷钾元素和钙物质需求量剧增；而草木灰是一种含有磷钾量极高的有机物，凡是植物中所含有的微量元素，草木灰中基本都具备；所以说，草木灰是一种微量元素非常丰富全面的有机肥；草木灰能够为芝麻生长提供充足的磷钾物质和其它功能元素；而且，草木灰还具有疏松土壤，改善土壤团粒性状，增强地温，抑制病虫害的作用；所以，种植芝麻，适合使用草木灰作为底肥。

麦种深谷种浅，荞麦芝麻盖半脸

田大伯介绍：“麦种深谷种浅，荞麦芝麻盖半脸”这句老话说明了芝麻种植对播种深浅的要求；这句话也明确指出，芝麻种植需要播浅，只要盖上一层浮土，芝麻种子能够沾一点泥土，即使种子有一半露出土壤，芝麻也能生根发芽并成活；另外一句俗语：“谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身”；也明确提出了芝麻浅播要求；我们上面也谈到过，芝麻生命力顽强，但种子实在太小，不能承受过重的顶土压力，如果深播，种子发芽出苗缓慢；如果芝麻种子在发芽阶段遇到不适气候环境，能造成种子不能出苗的后果；所以，芝麻浅播，能够减轻出苗顶土压力，有利于保障出苗质量和出苗率。

芝麻稠，不可留，留来留去少出油

田大伯介绍：“芝麻稠，不可留，留来留去少出油”；这句老话的意思是，芝麻播稠并不好；如果播稠了，容易形成空秕瘪粒，减少出油量；原因是，芝麻是一种喜光作物，叶片需要通过充足的光照才能转化更多的营养物质，利于根系吸收和蕴储干物质；如果芝麻播稠了，当芝麻秸秆发棵后，枝繁叶茂，叶片相互重叠遮挡光照，会降低中低层叶片的光合作用，降低叶片光合转化能力；另外，芝麻播稠了，降低枝叶之间通透性，容易增加芝麻黄叶，落叶现象，降低芝麻整体长势，并增加病虫害滋生几率；所以，芝麻不要求播稠，但要求播匀称；建议每亩撒播使用种子量为400克，条播建议使用种子量为350克，点播建议种子使用量为250克；在土壤墒情好，含水量较高的田块建议根据实际情况酌情减少播种量。