之后我们需要将猪骨头放在阳台上晾晒,这一过程大概需要持续五六天的时间。因此我们最好关注一下天气预报,提前选好晴朗无雨的一周,把它们拿出来晾晒。
晒干之后的骨头可能还很大,不能直接放入花盆中,因此我们需要用锤子把它们一步步敲碎,很多人可能担心猪骨头那么硬,我们怎么能够敲碎呢?其实我们在用高压锅小火慢煮时,骨头的骨质就会越变越松软,我们用锤子会非常容易将它们敲碎。
因为大颗粒的骨头不易被花朵吸收,最好将它们锤得越碎越好。家中有粉碎机的话,我们就可以轻松一点,只要将猪骨头大致捶碎,然后就可以放入粉碎机里粉碎。粉碎过后的猪骨头会成为粉末状,这时这一步骤就完成了。
接下来我们取一个密封性良好的容器,然后将粉碎后的猪骨头放入里面,倒入少量清水。注意,这时许多人图省事,会直接把容器放入水龙头下接水,但是这样很容易会导致容器内清水过多。最好的做法是取一个小碗,接上一碗水,然后慢慢倾倒,这样我们就可以控制清水的量了。