芒果适宜嫁接的时间在气温20度以上时，一旦气温低于20度，它的嫁接成活率会随着气温不断下降而降低。所以在3-4月嫁接时最好，8-10月也可以，如果气温干旱，在嫁接前先要灌水1-2天，以提高嫁接成活率，在高温多雨的天气不适宜嫁接。

从优良的母株上采接穗，母株要求品种纯正、丰产、稳产、无病虫害，接穗要选择母株树冠外围向阳、生长健壮、芽头充实饱满、无病虫害的1-2年生的枝条。一般春夏接用去年秋梢或当年的春梢，而秋接一般用当年春梢，正在开花结果或刚采果后的枝条不宜做接穗。将接穗在嫁接前半月脱叶，待叶柄脱落后用多菌灵药液浸泡3-5分钟，晾干后准备接种，接穗剪下后最好了解接种，最迟不宜超过30天，以免影响成活率。

选择砧木直径在0.8cm以上，在砧木离地30cm处开芽接口，用刀由上而下，划两道平行切口，宽1cm左右，长3cm左右，将切口上端切成舍状，将树皮向下撕开，切除大部分的皮层，只留下一小段。选择接穗上生长饱满的芽，以芽为中性，刻一个长3cm，宽0.5-0.7cm的四方快，深度要达木质部，将芽片取出，剥去木质部，削成牙接口的的形状。剥好的芽放在接口中央，下端插入腹囊皮中，上端和两侧与砧木切口有少许空隙。压紧后用塑料薄膜包扎好，月20-30天后，接口愈合，待接芽膨大凸出时再解除包裹的薄膜。

选择砧木直径在0.5cm以上，在离地30厘米处将砧木斜切断，高的一侧向下剥一条2cm长的平直切口，深度直达木质部，再将皮层切去一大半。将接穗的基部切成斜口，再在尖端一侧往下削一切可，长度和砧木一样，同样切去大半的皮层。将接穗插入砧木切口，使皮层相吻合，用薄膜密封绑紧即可。

以上就是芒果的嫁接技术，嫁接已成为果农在种植时必备的管理技术之一了。需要注意的是，在嫁接的时候要注意工具和果树伤口的消毒工作，避免病菌入侵使果树产生病害。