修剪葡萄的关键是仔细观察树杆和树枝的状况。
检查树枝的生长情况和阳光照射量，并决定应该留下哪个树枝。预判明年及以后的增长状态，为未来打下一个坚实的“基础”。
这取决于修剪方法，但基本上，主枝长长，侧枝松散，主枝在架子的四面伸展。将重叠的枝条削薄，在长得好的芽处剪掉侧枝，使它们不生长。
修剪时，仔细观察树枝的尖端，观察树枝的粗细和颜色光泽度、生长方向和角度以及芽的形状和数量也很重要。
卷须和卷枝可能是病原体越冬的地方，所以一定要在修剪过程中将它们移除。
葡萄藤的维管束很厚，切开的末端很快就会变干，它们可能会从那部分枯萎。所以如果它们保持原样，修剪完后立即涂抹粘合剂等修复剂。
修剪仅限于总数的 30-35%。超过50% 的修剪量，就会扰乱树形。每项修剪任务都需要大量的经验和基于它的直觉。
主要修剪方法及优缺点
葡萄的修剪方法主要有两种：“长树修剪”和“短树修剪”。作为一种趋势，“长树修剪”在日本东部很常见，“短树修剪”在日本西部很常见。
每种方法都有其优点和缺点，重要的是要选择适合品种特点、土壤条件和自己栽培方式的方法。
是一种在修剪时留下5～12个种子枝条并剪掉的修剪方法，用于自然剪裁。
优点
由于可根据树势、枝条状况、枝条粗细等调整剩余芽数，因此具有适应所有品种的优点。
中间有完整的芽，早期生长活跃。不会造成粗枝显着缩短或大量枝芽剪去的“强力修剪”，因此对树的负担比较小，可以长期保持树龄。
缺点
它是一种修剪方法，将种子枝条的几个芽均匀地剪掉。用于单字剪裁、H型剪裁、WH剪裁等并行剪枝。
短树修剪与长树修剪相比，可以省力省力，因此目前这种方法被广泛采用。优点
第一个优点是剪枝方法简单易懂，易于剪枝。发芽、吸引等管理工作可以统一进行，树形不受干扰也是一个优点。
缺点
缺点是需要捏和喷洒生长抑制剂来调节芽苗的生长。可以说，在土壤肥沃、枝条容易长出的地方，很难施肥。
由于是强修剪，给树带来了沉重的负担，树龄短也是一个缺点。
修剪葡萄会给您的身体带来很大的压力，因为您一直高举双手，并且必须长时间半蹲。
使用方便的修枝剪和工作辅助工具也是很有必要的，以尽可能节省劳动力和减少劳动力。
修枝剪有许多种，其中电动的可大大节约人力，且体积小小携带不太方便。以下这款可充电一次，修剪一天。本人认为非常适合专业种植者。
其次就是带有辅助杆的工作辅助架，可以根据身高和工作情况改变座面的高度，减轻腰部工作的体力负担。铝制工作平台和可移动的工作台在高处工作时无需强行拉伸，可望减少劳动力。
