（2）服孝

“白事宴”在“安席”（就餐）之前还有个“服孝”的说道。“服孝”也称作“破孝”，指的是所有参加葬礼的亲朋好友或重或轻，都要为丧者戴孝，“东家”要依据亲戚远近把白布扯成各种规格的布条送发给他们配戴。如果孝破得不对，很可能会埋怨“东家”，这一现象俗称“吵孝帽子”。因此，当众孝子跪在棂前时，“代东的”手扶顶在大孝子头上的孝盘，面对亲朋等开始吆喝:

众位亲朋，不要喊叫，

代东的现在开始“服孝”。

孝子孝孙，依次跪倒，

头戴麻冠，身披重孝，

手拄丧杖，哭泣哀悼，

头顶孝盘，盘中有孝，

孝盘里放着白布孝。

孝子们头顶头孝、腰系腰孝、脚扎底孝，

亲戚们根据属系都要破孝，

家下人自办陈孝，

村亲们来了给点掖孝。

孝不对重拉重破，

席不对重安重坐，

礼不对马上改过。

各位亲朋，你们知道:

亲家是你们的亲家，

礼节是代东的礼节，

你们也不说，东家也没道，

你说代东的咋能知道。

问一声亲朋们:孝破的对不对？

（此时有人回答:对啦！）

孝对啦就礼对啦，

孝子们磕头，起——去！

经过这个“服孝”的过程，就可以“安席”了。