不知道你们有没有注意到这两天的一则新闻：

当地时间11月21日中午，一架从北京启航的海航国际班机，在经过长达12个小时，大约6300海里的飞行后，降落在了大洋彼岸的美国芝加哥。

这次貌似普通的跨洋飞行，其实非比寻常……

因为发动大灰机上天的是——地沟油！

这架飞机使用了中国石化集团自主研发的生物航煤，原料是餐饮废油，也就是我们过去所耳熟能详的地沟油，以15∶85的比例与常规航煤调合制成。

正因如此，执行这次飞行任务的航班，被通俗地称为“地沟油航班”。它标志着我国自主研发的生物航油，成功实现了首次跨洋飞行。

目前，全球仅有四个国家拥有这项技术。

然而过去，地沟油在中国可以说是臭名昭著。

这个令无数国人闻之胆寒、见之色变、唯恐避之不及的存在，如今堂而皇之地走入公众视野，不仅感受着镁光灯的温度，更享受着人们的赞誉。

我们对其恨之入骨、咬牙切齿，却又防不胜防、无路可逃。

曾有一段时期，那些来自下水道、隔油池、动物内脏等诸多领域的劣质油，在惨不忍睹的场所，经过不可描述的加工程序后，变成了清明透亮的“食用油”，并以低价打入我们的餐桌。

这些流入餐桌的地沟油，给不法分子带来的，是滚滚暴利。

给社会造成的，不止是舌尖安全和自身健康的威胁，甚至是安全感的缺失。

后来，我们对地沟油的管控，一直都在紧锣密鼓的进行之中。

2009年，公安机关相继查获河南惠康油脂有限公司制售“地沟油”近8000吨、浙江金华3200吨特大新型地沟油专案等一大批大要案，严厉打击了违法分子的嚣张气焰。

2012年，“两高一部”明确：对“地沟油”犯罪定罪量刑时，情节严重的要坚决依法判处死刑。

至此，我们对地沟油犯罪的司法认定，正在一步步明晰、规范；对地沟油犯罪的惩治力度，也在一步步收紧、从严。

但是每年产生出来的300万吨地沟油，一直是社会的重压。