玫瑰是蔷薇属的落叶灌木，大众口中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。因为国外把蔷薇、玫瑰、月季都称为Rose，如英语rose，德语Die Rose。而且杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生，然而真正的“玫瑰”其实是我国本土的一种花色并不是很艳丽的蔷薇，花朵常用于食用及提炼香精玫瑰油。李子柒有期短视频就是用的玫瑰炒蛋白。

学术上所说的玫瑰：一般是指带有浓郁花香，一年一次或多次开花（绝大多数品种一年只开一次花，只有中国平阴玫瑰中的丰花系列玫瑰等少数几个品种，可一年多次开花）。通常玫瑰大多密生枝刺，一芽多花，剪下的花朵很快就会萎蔫，最长时间不会超过半小时。因此玫瑰不适合于作鲜切花。大多数玫瑰品种都具有浓郁的玫瑰花香。

真正意义上的玫瑰通常用于提取玫瑰精油、制作花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等，即传统（古老或传统）玫瑰（Old rose）。 我国普遍栽培的传统玫瑰品种只有：苦水玫瑰（甘肃省永登县苦水镇）、平阴玫瑰（山东省平阴县）、大马士革系列玫瑰以及百叶玫瑰（法国品种）等十余个品种。大规模栽培的品种仅有7-8个品种。

花卉市场常见的月季：月季和玫瑰的区别主要有四点：

1.一年开花多次，绝大多数月季是这样，但也有例外，如原始的香水月季和部分藤本月季每年只开一次花。

2.一般月季没有浓郁的玫瑰花香。即使是带有香气也与玫瑰的香气有明显区别。只有原始的香水月季大多带有类似于玫瑰的香气。还有部分品种的香气可以与大马士革系列玫瑰的香气相媲美。

3.月季花一般花朵大（一些微型月季、地被月季除外）而鲜艳，枝刺较少，花朵多单生（丰花月季、藤本月季等有不少例外）。

4.鲜花剪下后保鲜期长，可保存数天甚至数周。适合于作鲜切花、盆植、城市园林及道路绿化等。人们日常生活中作为鲜切花馈赠用的“玫瑰”鲜花和盆栽玫瑰，一般都属于月季。

藤本蔷薇：我们所说的蔷薇一般是指花朵小、单瓣或重瓣花的藤本。可以用于篱笆、花墙以及道路等美化。蔷薇大多每年开一次花，但花量比较大，观赏效果好，由于植株高大，适应性强，枝繁叶茂，不仅可以作为绿篱，还可起到隔离防护作用，深受人们喜爱。不少蔷薇品种还具有好闻的香气，色香俱全。

|奇妙花仙子

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