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狐肉吃了有什么好处(野生狐狸的肉能吃吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-04-22 21:31:57作者:YD166手机阅读>>

狐肉吃了有什么好处,野生狐狸的肉能吃吗(1)

田鼠是鼠总科仓鼠科下的一个科,与其他老鼠比较,田鼠的体型较结实,尾巴较短,眼睛和耳较其他鼠科小。

田鼠的已知品种有70多种。田鼠的天敌多为其捕食者,有猫头鹰、狐狸、猫等。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。

狐肉吃了有什么好处,野生狐狸的肉能吃吗(2)

中医指田鼠肉可入药,有补虚扶正、补益气血的功效。 有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效,许多人都慕名而来,抢高价格。 在广东,有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿,当地有白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等10几种吃法。

SARS爆发前,有餐馆有田鼠出售,属热门菜式,更有一桌九道菜式的「田鼠宴」。 而SARS后,才忍痛禁食鼠肉。

狐肉吃了有什么好处,野生狐狸的肉能吃吗(3)

由于人类大肆捕*猫头鹰、蛇、狐狸、黄鼬等啮齿类的天敌,使鼠害日益严重,我国鼠口多时高达30亿只,六五期间发生鼠害的农田达3亿亩,每年造成的田间作物损失是粮食100亿斤,棉花20万担、甘蔗10万吨,受鼠害损失的粮食超过了全年进口粮食的总量。

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