“你看，我做的这盘纯手工石磨，这样的你见过吗？磨台上有八个角，这是我自己独创的，很好看，非常受欢迎。现在卖800元一盘，这盘石磨是一个老板订做的，过几天就来拉走了。”今年80岁的老石匠吕汉坤介绍说，这种八个角的小型石磨，外观好看，非常适合城里人在楼房里使用，所以很好卖。（采访拍摄于11月9日）

吕汉坤大爷是山东省日照市莒县小店镇吕家崮西社区吕东村人。“我从20岁就开始干石匠了，那时候在俺庄东山上打石头，跟着师傅学习手艺，学3年才能出徒。”吕汉坤大爷说，跟着师傅学徒三年，不挣一分钱，也不交学费，就是跟着师傅干活学手艺，三年学成后，师傅送给你一套石匠工具，就可以自己单干了。

“那时候不管干什么，都得有师傅教，要不然师出无名。特别是石匠、木匠这类的手艺，如果没有师傅教你，自己*话，同行就会有权收你的工具。”吕汉坤大爷介绍，当时的行规很严格，如果不遵守行规，你就干不下去，不像现在没有这些讲究了。

当石匠有师傅，做石磨也得有师傅。吕汉坤大爷介绍说，你到外地做石磨，如果遇到不认识的同行，人家会问你：“你是从哪里来的？”你得回答：“我是从天上来的！”，他再问：“你是怎么来的？”你回答：“我是一梭梭来的。”如果回答正确，那就是有师傅的；回答错误，就是没有师傅的，同行会收你的工具。