过年期间，很多人宅在家里大吃大喝，每天除了吃就是睡，一个礼拜轻轻松松胖5斤。过完年心仪的衣服都穿不上了，才开始悔不当初，拼命减肥希望恢复到之前的体重。

减肥三分练、七分吃，尤其要注意控制饮食，不吃碳水化合物、纯素食都是不科学，对身体有害的减肥方式。

有的人减肥光靠饿，晚饭少吃甚至不吃，这样做不仅会对胃造成伤害，恢复食量后也容易反弹；还有的人每天运动量虽然大，但不忌口，高脂肪、高油、高热量食物不断，这样也是没办法快速瘦身的。只有低热量、营养均衡的饮食，搭配长时间运动，才能达到理想的瘦身效果。

最近，一位日本女生晒一周减脂餐走红，卖相精致、荤素搭配，打破传统减脂餐寡淡难吃的印象。大家可以学学这位日本女生，自己动手制作减脂晚餐。

日本人除了喜欢寿司，还发明了各种各样的三明治，肉类、水果、奶油、纳豆都可以加到里面。

全麦面包卷着丰富的食材，包括：西红柿酱、生菜、玉米粒、豆类、溏心鸡蛋。紫甘蓝含有大量膳食纤维，鸡蛋补充蛋白质，西红柿补充维生素，营养搭配均衡，热量低不用担心长胖。

苦瓜的热量非常低，每100g中只含有20卡的热量，能够抑制脂肪吸收，具有清肠排毒的功效。鹰嘴豆属于粗粮的一种，高纤维、低热量、饱腹感强，可以中和苦瓜的苦味。此外，还加入了水煮鸡蛋、蔬菜沙拉、小西红柿，用黑胡椒调味，没有一点油水。