“2023年1-10月，据海关统计，江西全省米粉出口量1.6万吨、出口额1.33亿元，均位居全国第二。”11月28日下午召开的第三届中国米粉节新闻发布会对外披露，以“小米粉款待世界 大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节，定于12月8日-11日在江西南昌市举办。

第三届中国米粉节新闻发布会现场。 图/江西新闻

新闻发布会上，江西省商务厅党组成员、副厅长饶芝新介绍，持续打造中国米粉节这一品牌既是贯彻落实**“小米粉 大产业”重要指示精神的具体行动，也是推动江西米粉产业高质量发展的有力举措。该活动自2021年创办以来，江西始终坚持“打造米粉品牌、做大米粉产业、促进创新发展”的办会理念，取得了一系列丰硕的成果。

“一方面，中国米粉节品牌影响力持续提升。经过两届的打造，中国米粉节品牌在行业内得到了广泛认可，已成为国内规模最大、专业化程度最高、影响力最广的米粉产业交流合作平台，在全国掀起了米粉产业协同发展的热潮。”饶芝新进一步介绍道，另一方面，江西米粉金字招牌不断擦亮。《关于进一步提升江西米粉竞争力和附加值的意见》出台以来，江西省商务厅充分发挥中国米粉节的平台和窗口作用，多措并举唱响“天下米粉看江西”口号。

“在今年我厅举办的江西优质农产品上海推介会、赣菜推广（广州站）等系列活动中，江西米粉备受关注。”饶芝新如是说，今年以来，江西米粉在抖音平台上的搜索、传播和内容分数，分别同比增长66.4%、195.4%和207.2%。

澎湃新闻（www.thepaper.cn)记者从新闻发布会现场获悉，第三届中国米粉节共设置3大板块、26项主要活动，包括论坛会议、展览展销、特色活动等。此次活动主展区展览面积3万平方米，在参展国别数、省(区、市)数、企业数、采购商数和专业观众数等各项核心指标方面都全面超越前两届。

此外，第三届中国米粉节在行业趋势研究方面，还会结合互联网大数据及调研成果，由中国饭店协会和美团平台联合发布《2023中国米粉产业发展报告》。

饶芝新还提到，第三届中国米粉节将以创新办展办会方式为驱动，“主要体现在‘四个首次’。一是首次邀请境外企业参展，搭建国际美食馆，进一步促进江西米粉与国际美食的交流互鉴。二是首次举办江西优质米粉供应链原产地考察活动，在南昌、宜春、抚州市精选三条线路，邀请专业采购商实地考察，进一步促进产销对接。三是首次举办江西米粉线上直播季活动，积极与电商平台、MCN机构、知名主播团队深度合作，拓展江西米粉线上销售渠道。四是首次设立综合服务和金融服务专区，邀请海关、市场监管部门、科研机构、金融服务单位现场开展业务咨询和对接服务。”

江西米粉是赣菜美食的典型代表，是“小米粉 大产业”发展的生动实践。

江西省商务厅服务贸易和商贸服务业处处长赵群表示，近年来为有效提升江西米粉的竞争力和附加值，江西省商务厅通过搭平台、育龙头、拓渠道、唱品牌，江西米粉规模化、标准化、产业化步伐加快推进，带动省内一批米粉龙头生产、供应链和餐饮企业走出江西、走向全国，有力地唱响了“天下米粉看江西”的品牌口号。

自2021年落户江西以来，南昌市已经连续三年承办中国米粉节活动。谈到中国米粉节的承办情况，南昌市人民政府党组成员、副市长赵捷表示，2021-2022年，中国米粉节连续在南昌成功举办了两届，取得了一系列成果，两届米粉节累计成交额3.4亿元，意向成交额12.6亿元，打响了“天下米粉看江西 江西米粉看南昌”的品牌效应。

新闻发布会上，赵捷还向广大网友和媒体发出邀约，“作为第三届中国米粉节的东道主城市，我们再次诚邀各位朋友来南昌嗦粉，共赴一场精彩纷呈的米粉盛宴。”