今天教你们做一个提升生活幸福感的黑糖汁。因为最近，我每次打开冰箱，取出它舀两勺，准备做杯冰饮，或煎个红糖糍粑的时候，嘴角都是忍不住挂着笑的。

By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黑糖 6块
• 水 100g
• 柠檬 半颗

做法步骤

1、锅内放入6块黑糖，加100g水，用小火慢慢捣碎，煮至完全融化后用滤网捞出黑糖中的桂圆和红枣。

2、避免一直搅拌，煮到略有粘稠感时，加入半颗柠檬汁防止结晶，关火。切记不能煮得太粘稠，不然冷藏后会更粘稠，舀起来很麻烦，泡在冰饮里也会化不开。