辣木籽对抗慢性疾病、增强免疫力经常食用辣木籽可加强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及弘远疾病都有极大的改良功效。自从辣木树被证实是含有富厚高养分价值的动物后，在东洋、日本等已斥地辣木树食物的国度，以其高卵白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的赋性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健成效而成为人们安康食品界的新宠。对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。辣木籽可协助改善、防御疾病，改善寝息、增强回首回头回忆力、延缓苍老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。

古印度传统医学认为：辣木叶可以预防慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利，根据多项研究，辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖、缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等，也可以舒缓神经系统，对于歇斯底里及止痛有良好的作用。辣木树被称为"奇迹之树"，其叶子、花、嫩豆荚、籽实均可直接食用；用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，为食用油。近年来，辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。

辣木籽属被子门辣木科辣木属植物，以辣木树的种子入药。辣木籽是一种极限植物之母，是原产于自然条件极其恶劣的非洲辣木树的种子。在我国的广东、云南、台湾也有种植，辣木籽总体颗粒饱满，辣木籽的滋味因人而异，同一颗籽，不一样体质的人会吃出不一样的滋味来，这也是辣木籽的神奇处之一。辣木籽以褐色为主，表面不反光为佳。购买辣木籽时，入口苦涩，回味甘甜就可以买，在4-6月采摘，置放于干燥容器内，密闭，置通风干燥处，防霉，防蛀。

剥外壳食内子，每天吃个3-5粒，能够调解血糖、血脂、血压。可以早上，中午空腹吃，吃后多喝水。吃辣木籽的同时请注意少吃甜食和重油、重盐的食物。

每个人体质不同，吃完辣木籽后又会有不同味道，那是因为你的身体机能可能为你敲了一下警钟,出现以下味道的得注意了。不过坚持食疗一段时间都会有所改善。

入口后(苦味,肝功能受损);(酸味,心脏小肠受损);(涩味,肺脾失衡);(犯呕,脑神经及体质虚弱);(腥味,肾脏膀胱虚弱)