发现很多朋友大病初愈，坐月子或者食疗都喜欢炖鸽子来补身子。那么鸽子究竟要怎么炖才最滋补呢？其实我个人认为鸽子其实清炖就好了。如果非要加什么东西的话，那首选就是黄芪和党参。黄芪和党参是一对绝佳CP，黄芪补血的效果是最好的，但它只是一味的补，没办法固本还元。而党参也有补气的效果，更有益气生津的作用，可以固本。而且黄芪可以利水，这就更促进了党参的吸收。

所以如果你想通过鸽子汤来滋补的话，只需要放点黄芪和党参就可以了。但是炖好这道汤，还是有点小技巧的。