那么咱们在买的时候，就得选择瓣数多的，这样的说明里面的果肉也多，基本上不会有果核，山竹的外皮通常也会比较薄。一般的话我去买，就会选择6个瓣的山竹，都没有出错的时候，很赞。

妙招二：观察山竹颜色及蒂部颜色

不管是山竹，还是其他的水果，如果新鲜的话，蒂部肯定是水分充足、颜色翠绿的。反之则说明这个山竹存放时间有点长，又或者是坏了的。

观察一下山竹，看一下是什么颜色的，如果是紫红色就是正常的，并且新鲜的山竹光泽感还是蛮好的。如果山竹颜色特别浅，或者颜色都要发黑的话，可能是已经不新鲜了的，以防万一，这种就不能要了。

妙招三：试一试软硬程度

我个人认为，这一点同样十分重要，要想知道里面的果肉是否坏了的话，这一点大家一定要掌握好，别不当回事。