“好吃的主食对血糖都是不利的，只有口感粗糙、难咽的食物，才是对控糖好搭档。”
亲爱的朋友们，你们也是这么想的吗？如果是的话，那可就错过太多人间美味啦！其实好吃又控糖的主食有很多，只是大家没发现而已。
今天阿暖专门找了7种低升糖指数（GI值≤55）的美味主食，有些比燕麦、杂豆还控糖！一起来看看吧~
土豆粉
GI值≈13.6
A N U A N - E A T I N G
第一个要表扬的就是土豆粉，不仅滑嫩易嚼，升糖指数仅13.6[1]！要知道，就算是整颗燕麦粒，煮熟后的升糖指数也有55。
这么一对比，是不是能很直观的感受到土豆粉的控糖能力啦？我们正常吃一碗，对血糖不会造成太大影响哇！
而且土豆粉的营养也很丰富！它是由土豆加工而成的，包含着土豆中蛋白质、维生素、钾、钙等多种有益成分。
我们日常可以拿它来凉拌，做一道凉拌酸辣粉，或者把它和金针菇、青菜一起煮，做一道砂锅土豆粉也不错！想想口水都要留下来了
绿豆挂面
GI值≈33
A N U A N - E A T I N G
我们吃的杂豆挂面主要有黄豆挂面和绿豆挂面，其中黄豆挂面的升糖指数属于中等偏上，高达67；
而绿豆挂面的升糖指数很低，仅33。所以控糖人士选择绿豆挂面更为合适哦！
