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小食代了解到,在2023年下半年,英联食品伦敦总部完成了对上海英联工厂扩建与新产线的投资,这是1993年阿华田进入中国市场以来第二次针对工厂的大手笔投资,本次投资正是用于扩大生产阿华田的战略产品“酷脆酱”。
“我们对于中国市场的发展一直充满信心,故而针对这款产品,我们落成了新厂房 ,完成了产线增加,建立更好的可可酱本地供应链,也期望在未来将更多更优质美味的产品带给中国消费者。”英联食品方面表示。

在谈到2024年的新品计划时,苏志杰向小食代“剧透”说,粉剂会继续聚焦减糖,推出更多更健康的美味新品。饮料部分计划推出一些联名产品,零食在饼干领域做得更扎实之外,“我们会有新的品项出来,会去看一些巧克力相关的品类。”
值得注意的是,阿华田并不打算单打独斗地完成上述计划。
“我觉得在非常有挑战的环境里面,我们需要更多的朋友跟我们一块来把生意做大。”苏志杰表示,阿华田会与更多的合作伙伴一起在中国市场,做出来一些更健康、更美味、更有吸引力的新品,面向更多的消费者。
合作
事实上,借力上海英联工厂, 阿华田充分拥抱融合本土化研发和供应链优势,与众多优质工厂和商家达成授权合作的业务模式,大力延伸阿华田的“美味版图”。
小食代曾介绍,基于授权合作模式,阿华田选择优质的本土合作伙伴,共同开发多款具有阿华田原料和口味的产品,例如蛋糕卷等。阿华田和合作伙伴共同基于阿华田的原料开发产品,高标准把控产品质量,授权对方可以使用阿华田的logo进行产品销售,而销售主体则是被授权的公司。三年前,阿华田曾形容,这是为未来5年的发展种下了一颗种子,但当下还没有成为其“翅膀”。
如今来看,这一授权合作业务已然成功“起飞”。
小食代留意到,通过第三方授权合作,阿华田的产品形式和组合得到了极大的丰富,陆续推出了蛋糕卷、夹心华夫饼、爆浆泡芙、魔力方蛋糕、巧克力夹心棉花糖、麦芽牛乳糖、熔岩面包等产品。“蛋糕卷是我们最经典的一款(合作)爆品。”苏志杰说。

“作为品牌方,我们更着重在品牌的建设,他们更落地,更专注在产品的开发跟销售的经营。”苏志杰表示,未来,阿华田希望与更多志同道合,有着长期经营理念,食品安全、产品质量和售后有保障的商家达成合作。
在寻找外部强援的同时,阿华田的联名合作“朋友圈”也在不断扩大。
小食代介绍过,为提升品牌知名度和喜爱度,这家瑞士品牌选择的“捷径”是:与广受消费者欢迎的品牌们合作。2019年,阿华田与喜茶的联名合作大获成功,由此开启了集邮般的“联名之路”。该品牌先后与麦当劳、茶百道、一点点等餐饮连锁联名,2024年3月又和NOWWA挪瓦咖啡最新达成联名。

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“我们在2B的餐饮业务上做了很多的联名尝试,马上消费者也会看到更多的一些新的联名合作。”苏志杰告诉小食代,阿华田进行联名合作最主要考虑三点,一是联名产品可以展示阿华田的美味特色,二是合作双方都有很好的市场美誉度,三是两个品牌的联名能给消费者带来惊喜。
阿华田2021年时曾向小食代表示,展望未来五年,该品牌有两个比较明确的增长引擎,第一个是餐饮渠道,第二个是即饮产品。“这个方向我们没有改变。在疫情之后,我们也看到了餐饮的复苏势头,我们会坚定不移地投资和拓展这一渠道。”苏志杰表示。
茶饮
在中国市场,英联食品还手握另一张“王牌”:川宁茶。
目前,这一英国茶饮品牌在中国经营着种类丰富的各式茶包,包括伯爵红茶、英式早餐红茶、茉莉绿茶、果香红茶等。“伯爵茶和英式早餐茶是我们最经典的核心产品,现在我们的睡眠茶(sleep tea)也卖得非常好,2023年成为了我们的一个销售亮点。”苏志杰告诉小食代。

