今天看见虾贩子有一筐成虾品相好，规格大基本上都有8钱以上，我们这里很少有人有这么的的小龙虾，连5钱以上的都不多见，我感到很好奇，这么大的规格的小龙虾养殖起来真的很不简单，平常5钱左右的小龙虾都只有块钱左右，而8块钱的小龙虾有18块钱的价格，看来养大虾还是有钱赚的，个人认为这跟投喂的饵料有很大的关系。小龙虾属于杂食性生物，从理论上来说，什么东西都吃，从好吃的动物性饵料，比如螺蛳肉鱼肉等等新鲜肉类，浮游动物，植物性饵料里面的最佳食物黄豆，自己水草和瓜果蔬菜以及水草都爱吃。

在食物匮乏没有其他选择的情况下，连泥巴都吃，所以你可以在河湖里面看见小龙虾的影子。人工养殖条件也可以看见小龙虾的身影，甚至在臭水沟里面也可以发现小龙虾。虽然说小龙虾吃什么东西都不忌口，但是小龙虾吃的食物不同明显影响小龙虾的规格和品相。

如果简单一点来解释的话就是：任何食物被小龙虾摄食之后都会有一个吸收和转化率的问题，这就好比吃的不同那么小龙虾长得也就不同一样，长期吃的食物粗糙没有营养，那么长出来的小龙虾也就是那种又小又脏的铁壳虾，这其实就是营养失衡和营养不足引起的，而人工养殖条件下，小龙虾养殖户有选择性地投喂适口饵料，能够确保小龙虾自爱营养吸收上均衡吸收，这样如果确保养殖环境的良好的情况下，长出来的小龙虾才是那种个大好看的品种，这样的小龙虾才有增值效益和经济价值。

从上面的分析可以看出来，虽然说小龙虾吃起东西来不忌口，但是吃的东西不同明显影响小龙虾的生长速度和品相，所以人工养殖条件下，对于小龙虾的食物选择还是很有讲究的。不过要想弄明白为什么投喂小龙虾要选择特定的食物，首先要明白小龙虾生长繁殖需要哪些营养物质或者说营养元素。

1.蛋白质的选择性吸收：蛋白质是小龙虾生长繁殖过程中最重要的营养元素，小龙虾肌肉的组成以及生长速度的快慢主要取决于蛋白质摄入的多寡。所以小龙虾在生长繁殖过程中，如果吸收的蛋白质过少，就会生长缓慢，而且规格小，因为肌肉含量比较少看上去就成了铁壳虾。