高血糖疾病人群对饮食是十分严格要求的，只要食物里面含糖份比较高的食品，都是无法进行食用的。大部分人群觉得红薯南瓜等这些是糖类比较多的食品，那么高血糖疾病的患者也无法使用这类食物，对高血糖疾病人群来说是禁忌的食品，其实不然。红薯是生活中的十分常见食物，现在大多数人都非常喜欢吃，那么到底吃红薯是降血糖还是升血糖呢？

高血糖能吃红薯吗？

薯类中的淀粉含量数值，比起其他蔬菜来说要增高很多的数量，但其实它们只是相对较高，并不属于高淀粉类食物，而且，这些薯类食物里面的膳食纤维是十分丰富的，膳食纤维一般没有办法直接被人体消化吸收，如果混合其他食物一起食用的情况下，能够有效让食物的消化速度出现下降，这样能够提高人体的饱腹感和平稳血糖的起伏。所以高血糖患者可以适当吃一些薯类的话，对于血糖是完全没有什么影响的。

一旦出现血糖过高的情况，如果不及时进行干涉治疗控制的情况下，就会发展成为糖尿病疾病，从而危害到我们的健康，我们可以通过饮食控糖是最佳方案之一。

高血糖吃什么好

1、日常生活中的饮食，一定要选择使用清淡为主的原则，要减少避免远离高油、高脂、高糖、高盐类的大部分食物。

2、减少直接使用蔗糖丰富、葡萄糖含量高的食物，平时要注意减少吃碳水化合物含量高的食品、特别是淀粉成分比较高的食物，在人体的饮食中，大部分的碳水化合物和淀粉类的食品，都会最终全部被人体成为分解为葡萄糖成分，因此一定要控制这些碳水化合物和淀粉类的食品的数量及使用。

3、选择食物的时候，最好多选择吃哪些质地粗糙、天然食品、加工过程比较少的食物，减少食用吃加工的过分精细、软烂、糊化程度十分高的食品，以及那么比较容易消化的食物，例如饼干蛋糕、零食薯片、米糊米粥、精白米面等食物，特别是碳水化合物丰富的，又可以帮助消化的食品，这些食品容易被人体消化同时含有的热量又十分的高，但是很容易被人们忽视掉的，它们会加快糖分的吸收速度，因此更容易让餐后血糖飙升。因此，高血糖疾病患者一定要避免及减少食用这类食品。