最近办公室减肥的风气越来越严重了，都嚷嚷着夏天来了，肉肉都藏不住了，一定要多吃素食少吃肉，还逼着我交出不少素食菜谱。

天天吃素食难免有点单一，今天这道香菇粉丝盏就是给所有减肥的朋友们准备的。虽说是道素菜，但是却比肉还香，平时为了保持身材不敢吃肉的朋友们可以用它解馋！

香菇我是先用清水煮一下再蒸，这样做出来的香菇最大程度的保留了它的原汁原味，肥厚滑嫩，咸香浓郁的酱汁与菌类独有的清香搭配在一起，爽口不腻。

吸饱了酱汁的粉丝十分爽滑，还带着香菇的香味，有点吃蒜蓉粉丝蒸扇贝的味道，喜欢的朋友一定要试试!