1将芒果去皮去核取出果肉,香蕉去皮掰成小段放进料理机中。香蕉最好选用较软的,这样的才更甜。

2再加入奶粉、酸奶、蜂蜜、炼乳。没有奶粉也可以不用加,但是口感要略差那么一点点。蜂蜜也是为了增加甜味,如果没有,可以用糖代替。炼乳同样也是提升口感的,与奶粉一样,如果没有,也可不加。

3启动料理机,打成果泥。您还可以根据情况,加点牛奶打,或者增加酸奶的量。但是它们属于水分多的,这样冰碴会更多一点。

4打好后倒入雪糕模具,冷冻四个小时即可。注意,模具放入冰箱冷冻时,最好保持水平放置。模具不要太满!

