买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁，学会这5招，一挑一个准！

古有“红桃初下地，绿柳半垂沟”，也许这就是桃红柳绿的来历吧，而此情此景也是我最喜欢的，也许是对海鲜的依赖，或者说是被水果的诱惑，一毕业就来到了海滨城市烟台，而且一住就是20几年，说到小编居住的城市，那可是三天三夜也说不完，这里最吸引我的还是水果，从五月份开始你就有口福了，草莓、香瓜、大小樱桃、桃子、李子、杏子那是接踵而来，而且都是天然的，没有任何的添加剂，绝对可以放心食用，众多水果中我最爱的还是桃子。

说到桃子，品种繁多，主要分为毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃和黄桃，而且又各有特点，毛桃又叫山桃，因其表皮有一层绒毛而得名，果肉呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹，果肉薄，有红白之分，线条圆润，色泽红艳，肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，，我们当地主要品种就是毛桃。

桃子好吃，但是也有好坏之分，有些桃子香甜多汁，口感也特别好，有些桃子面相好却没有味道，而且口感也不好，那么究竟怎样才能挑选到香甜多汁的桃子呢？其实挑选桃子也是需要技巧的，今天我就和大家分享一下：买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁，学会这5招，一挑一个准！

一看桃形：

俗话说：一母生九子，九子各不同，桃子也是一样的道理，桃子的外形有许多种，有尖的，有圆的。桃子顶部尖尖的就是公桃子，这种桃子肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，而桃子顶部扁平的就是母桃子，糖度和水分都要次于公桃子，所以说：买桃子就要挑“公”的，香甜又多汁！