全麦面包怎么选？

真正的全麦面包配料主要是全麦粉、麸皮等，颜色呈浅褐色，且切面布满麸皮，手感较硬。因富含膳食纤维，口感较粗糙。而非真正“全麦”的面包因配方多是精面粉，所以颜色会略微发白，手感和口感都比较松软。在挑选全麦面包时，一定要擦亮双眼，看配方，摸手感，挑选出真正的全麦面包。

选对了食物，让减肥事半功倍，选错了，只会适得其反。所以，一定要火眼金睛，不要被食物的“减脂外衣”所迷惑。另外，减脂餐虽好，也不能对它完全依赖。合理的营养搭配适量运动，才是减肥的不二法则！