一说到减脂减肥的话题，总是绕不开鸡胸肉的。春天来了，减肥又成了妈妈群里讨论的热门话题，小伙伴们天天聊怎么吃才能瘦！在食材选择方面，大部分都选择了鸡胸肉。

我也挺喜欢吃鸡胸肉的，好吃又不贵，家里常备。但是鸡胸肉怎么吃才好吃呢？我经常做的就是凉拌了。

凉拌鸡胸肉可以和一些自己喜欢的蔬菜搭配在一起，调味料也比较简单，属于好吃又好做的快手菜，很快就能拌出一盘，营养健康低脂美味，非常适合平时和减脂期食用，需要控制体重的小伙伴，一定要试试。

【配料表】：鸡胸肉1块、香菜5根、木耳适量、小番茄适量、橄榄油、生抽酱油、香辣油；

香辣鸡肉丝的详细做法：

1、准备食材，鸡胸肉洗净，香菜和小番茄也洗干净备用。黑木耳是*，需要提前泡发，并放到开水里煮3分钟左右，煮熟后捞出备用；