文|菁妈

山东出入境检验检疫局做过两个对比实验。

第1个用开水进行5秒的冲洗，看对菌落总数的影响：

A盘100度冲洗5秒钟后，A盘的菌落总数从60CFU降到45CFU，减少了15个CFU。

B盘50度水冲洗5秒钟之后，菌落总数从100CFU降到95CFU，直接少了5个CFU。

第2个实验用热水浸泡10分钟，看对耐热的金黄色葡萄球菌的影响：

A盘加入50度热水浸泡10分钟，金黄色葡萄球菌数量从110CFU降到50CFU，减少了60个单位。