白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

白露物候

雁，知时之鸟，热归塞北，寒来江南，沙漠乃其居也。季节性的鸿雁准备南飞，意味着气温开始变凉了。

玄鸟即燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，如今北飞为归，红花半落燕归去，白露满山叶飞坠。

“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”。“羞”同“馐”，是一个通假字，有美食的含义。到了白露节气，天气开始进入深秋，动物感知到时节变化，开始贮备粮食，准备过冬食物。

白露诗词

《新秋》

唐·白居易

西风飘一叶，庭前飒已凉。

风池明月水，衰莲白露房。

其奈江南夜，绵绵自此长。

西风飘落了一片叶子，庭前的吹来的风带来了凉意。风吹过的池水，波光里是粼粼明月光，那落了花瓣的荷花，露出莲蓬，在晶莹的露水里站立。那么美好的江南，开始了漫长绵丽的秋夜，让人向往。

白居易特别喜欢秋露，在这里秋夜是美的，晶莹的露水如眼睛在莲蓬上，清风明月，荷香月露，有一种独特的清美。

白露习俗·收清露

我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

蒹葭苍苍，白露为霜。白露之后，日照骤减，气温迅速下降，要注意保暖，不可贪凉。9月17日，乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》即将在江苏卫视开播，和吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响一起去感受乡村味道，见证家乡之美。

来源： 江苏卫视