我想大家和我一样，平常都会买回一大袋肉馅，用来包饺子、蒸包子、做肉丸用着也方便，可是用

着是方便了，这个解冻问题又来了，好多朋友都是头一天晚上放冷藏室，第二天再用，这个说实话

有点慢，这要是忘了，化个肉馅就得小半天。宝妈家会经常用肉馅来炒菜，都不用切，很省事，咱

得想个办法，让它随用随取，用多少取多少，等待时间别超过十分钟，这样正合适，处理个菜的功

夫这肉馅也化好了。我见过有放密封袋解冻的，再放水盆里，宝妈觉得密封袋成本高，有点浪费袋

子，再有就是还得弄一盆水，肉是化了，这盆还得刷，麻烦！我下面有个方法，大家看看是否可以

借鉴。

瞧瞧，宝爸又买回一大袋子肉馅，建议大家买肉馅的时候，要选那种现买现绞的，你可以指哪块绞

哪块，人家还给洗干净，这样吃这也放心。话说这肉馅宝妈是咋处理的呢，其实很简单，就用家里

最常备的保鲜袋，把它分装

就像这样，别装太多，把它压扁，注意要正反两面都压，这样就不会出现一边袋口长一边袋口短，

这里要说的是你弄得越薄解冻越快，我经常都是一根筷子头厚度