大河报·大河客户端首席记者 刘广超 通讯员 杨光 文图

“这鸡蛋个头怎么这么小，像鹌鹑蛋一样，到底能不能吃?”3月26日，漯河一位市民发布了朋友圈，称其在超市购物时看到了一个特别小的鸡蛋，不知道是否能吃。

“3月25日上午，我在小区附近一家超市挑选鸡蛋时，发现框里有一个鸡蛋特别小，看上去像鹌鹑蛋一样。”该市民告诉记者，这枚鸡蛋直径约3.5厘米，重量估计只有20克左右，她一时兴起拍了照片发了朋友圈，没想到网友都称没见过这么小的鸡蛋，也不知道能不能吃。

“这种个头比较小的鸡蛋其实很常见，只是消费者平时见不到而已。”漯河市畜牧局畜牧产品质量安全管理科一位工作人员告诉记者，这是由于母鸡开产初期有些卵泡发育不良，导致没有发育成熟的卵泡也被排出了体外，只是这种鸡蛋正常情况下都被养鸡场筛选出来了，不会让其流入市场，所以消费者一般不容易见到。

那这样的鸡蛋究竟能吃吗?该工作人员告诉记者，这种小鸡蛋吃下去不会对人体造成不良反应，只是会没蛋黄或蛋黄较小，营养价值方面有所欠缺而已。

来源：大河客户端 编辑：房军