妥善处理猪场粪污，可避免对环境造成污染，同时，将其作为再生资源利用，可以变废为宝。猪粪通常有两种利用方式，一种用作肥料，另一种作为能源物质，如生产沼气等。尿和污水经净化处理后作为水资源或肥料重新利用，如用于农田灌溉或鱼塘施肥。猪场不同的清粪工艺，对粪污的后处理影响较大，采用粪尿分离方式，污水量小，粪含水量较低，粪和污水都易处理；采用水冲清粪或粪尿混合方式，污水量大，粪污稀，需经固液分离后，再分别处理，处理难度大。

1.用作肥料

猪场粪污的最佳利用途径是作肥料还田，粪肥还田可改良土壤，提高作物产量，生产无公害绿色食品，促进农业良性循环和农牧结合。猪粪用作肥料时，有的将鲜粪作基肥直接施入土壤，也可将猪粪发酵、腐熟堆肥后再施用。一般来说，为防止鲜粪中的微生物、寄生虫等对土壤造成污染，以及为提高肥效，粪便应经发酵或高温腐熟处理后再使用。自然堆肥：腐熟堆肥过程也就是好气性微生物分解粪便中有机物的过程，分解过程中释放大量热能，使肥堆温度升高，一般可达60～65℃，可*死其中的病原微生物和寄生虫卵等，有机物则大多分解成腐殖质，有一部分分解成无机盐类。腐熟堆肥必须创造适宜条件，堆肥时要有适当的空气，如粪堆上插秸秆或设通气孔保持良好的通气条件，以保证好气性微生物繁殖。为加快发酵速度，也可在堆底铺设送风管，头20天经常强制送风；同时应保持60%左右的含水量，水分过少影响微生物繁殖，水分过多又易造成厌氧条件，不利于有氧发酵；另外，须保持肥料适宜的碳氮比26～35∶1，碳比例过大，分解过程缓慢；过低则使过剩的氮转变成氨而散失掉。鲜猪粪的碳氮比约为12∶1，碳的比例不足，可加入秸秆、杂草等来调节碳氮比。自然堆肥效率较低，占地面积大，目前已有各种堆肥设备（如发酵塔、发酵池等）用于猪场粪污处理，效率高、占地少、效果好。

2.生产沼气

固态或液态粪污均可用于生产沼气。沼气是厌气微生物（主要是甲烷细菌）分解粪污中含碳有机物而产生，沼气是一种混合气体，其中甲烷占60%～75%，二氧化碳占25%～40%，还有少量氧、氢、一氧化碳、硫化氢等气体。沼气可用于照明、作燃料或发电等。发酵后的沼渣再用作肥料。厌氧发酵过程中也可*死病原微生物和寄生虫。在我国推广面积较大的是常温发酵，因此，大部分地区存在低温季节产气少，甚至不产气的问题。此外，用沼液、沼渣施肥，施用和运输不便，并且因只进行沼气发酵一级处理，往往不能做到无害化，有机物降解不完全，常导致二次污染。如果用产生的沼气加温，进行中温发酵，或采用高效厌氧消化池，可提高产气效率，缩短发酵时间，对沼液进行二次处理，可进一步降低有机物含量，减少二次污染。

3.粪水、污水处理

大型猪场污水排放量很大，在没有较大面积的农田或鱼塘消纳时，为避免造成环境污染，应利用物理的、化学的、生物学的方法进行综合处理，以达到无害化，然后再用于灌溉或排入鱼塘。

污水处理可采用两级或三级处理。两级处理包括预处理（一级处理）和好氧生物处理（二级处理）。

一级处理是用沉淀分离等物理方法将污水中悬浮物和可沉降颗粒分离出去，常采用沉淀池、固液分离机等设备，再用厌氧处理降解部分有机物，*灭部分病原微生物。

二级处理是用生物方法，让好氧生物进一步分解污水中的胶体和溶解的有机物，并*灭病原微生物，常用方法有生物滤池、活性污泥、生物转盘等。牧场污水一般经两级处理即达到排放或利用要求，当处理后要排入卫生要求较高的水体时，则须进行三级处理。猪粪的利用还有其他多种形式，但许多处理方法投资大、耗能多，其应用受到限制。猪粪的各种处理和利用形式都有其缺点和局限性，在初建和设计猪场时应考虑到粪污的后处理问题更为重要，选择合适的场址（考虑农牧结合）和选择适宜的生产工艺，可大大降低粪污处理的难度，同时节约大量能源。