来源：【昆明日报-掌上春城】

食材明细：

羊肉汤、冬瓜、面筋、葱花、香菜、盐、胡椒粉、味精

冬瓜羊肉汤的做法步骤：

1.冬瓜去皮切成薄片。

2.取适量羊肉汤烧开。如果太肥，可加入适量清水。

3.倒入冬瓜。

4.将冬瓜炖至透明状，出锅前放入少许面筋。

5.另取汤碗，放入葱花、香菜、适量盐、胡椒粉和味精调味，倒入冬瓜汤即可。

来源：美食天下

责编：张曦

编审：周晓雪

终审：周健军

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