可以回想过去几十年，我们还能清晰地想起没有万能蒸烤箱之前的厨房景象：厨房面积巨大，准备食物需要使用许多不同的工具与烹饪设备，而厨师则在厨房中进行紧张忙乱的查看或是重复乏味的体力劳动。曾经仅能勉强提供公共餐饮的单位，现在却能用出色的菜肴赢得员工与客人的心，这正要归功于万能蒸烤箱。

万能蒸烤箱已经逐渐成为目前主流酒店宴会和中、西餐厨房必备设备，熟练操作万能蒸烤箱和全能烤箱将会是未来厨师必须具备的技能之一。同时这种新技术催生的烹饪设备通过调节不同湿度与烤制温度的组合激发了厨师的创意，研发更多新意料理来满足饕客更加挑剔的味蕾。

2022年6月30日，海南荣毅达餐饮设备有限公司联合Rational莱欣诺举办了一场万能蒸烤箱烹饪体验专场活动，距离上一场烹饪体验已有半年之久，大家都满心地期待。