【来源：长江日报-长江网】

炎炎夏季，冰镇绿豆汤几乎是家家户户必备的消暑神器。但23岁的小方却因为连续喝了一周冰镇绿豆汤而腹胀腹泻不止。

小方由于工作原因经常熬夜，再加上近日持续高温，让她胃口不好，精神萎靡，每天都觉得很疲惫。她觉得自己是受到高温天气的影响，想到喝绿豆汤可以清热解暑，为了尽快缓解不适，就每天煮上一大锅绿豆汤冰镇起来，下班回家就喝上几碗。就这样连续喝了一周，她发现不仅疲惫感没有缓解，还出现腹胀、腹泻等多种不适感。到22日，小方的情况越来越严重，腹泻的次数越来越多，于是到市东湖医院就诊。

接诊副主任医师丁艳霄在体质辨识和了解小方近期的饮食情况后，判断小方的腹胀腹泻是由于脾胃虚弱，加上喝大量的冰镇绿豆汤导致的，通过调理脾胃应该会很快好转。

丁艳霄介绍，绿豆不单是食物，也是一味中药。绿豆味甘性凉，具有清热解毒、消暑、利水等功效，夏季喝绿豆汤的确是很好的祛暑方法，但脾胃虚弱的人群过多食用会加重脾胃的负担，尤其是冰镇绿豆汤，影响脾胃的正常运化功能，从而导致消化不良，出现腹胀、腹泻等不良症状。

丁艳霄提醒，喝绿豆汤应根据自己的体质和健康状况适量食用，注意以下四点。

不能过量喝绿豆汤。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃。健康的人在夏季适量食用绿豆是有益的，比如每周喝2—3次绿豆汤，每次一碗左右；脾胃虚弱的人则应不喝或少喝。

体质虚弱的人不宜过多食用。身体本身就比较虚弱，抵抗力也相对较差。过多食用绿豆这种性凉的食物，可能会进一步损伤身体的阳气，导致身体更加虚寒，容易受到外邪的侵袭，引发各种疾病。

寒凉体质者不宜多食。绿豆性寒，容易四肢冰凉、腰腿冷痛、腹泻便稀者，不宜多食绿豆。绿豆汤，尤其是冰镇以后的绿豆汤，寒凉体质者尽量少吃或不吃，以免加重脾胃失衡。女性朋友过量饮用绿豆汤，还会容易引发腹胀、痛经等病症，更应该控制绿豆汤摄入。

正在服用药物的人需慎重食用。绿豆有一定的解毒作用，这在某些情况下可能会影响药物的疗效。如正在服用温补类中药的人，这类药物旨在补充人体的阳气、温暖身体，如果在服药期间同时大量食用绿豆，绿豆的寒凉之性和解毒作用可能会降低药物的温补效果。（吴萍 丁艳霄 视频制作毛茵）

【编辑：余丽娜】

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