·买了条黑鱼，清洗干净，片成鱼片，抓匀，再冲洗一遍。
·分次加入葱姜水、一个鸡蛋清，抓匀，拌匀腌制半个小时。
·鱼骨切段，加盐，油热下鱼骨，煎至两面金黄加开水，加入葱姜，煮15分钟。
·加盐调味，下入腌好的鱼片，煮开，出锅。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-09-06 22:19:38作者：YD166手机阅读>>
·买了条黑鱼，清洗干净，片成鱼片，抓匀，再冲洗一遍。
·分次加入葱姜水、一个鸡蛋清，抓匀，拌匀腌制半个小时。
·鱼骨切段，加盐，油热下鱼骨，煎至两面金黄加开水，加入葱姜，煮15分钟。
·加盐调味，下入腌好的鱼片，煮开，出锅。
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