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蝉花怎样处理才能吃(新鲜蝉花炖好后蝉花能吃吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-11-12 15:33:09作者:YD166手机阅读>>

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“一早到医院,又看到金蝉花中毒的患者,千万不要相信金蝉花能进补的鬼话!”7月8日一早,急诊科普达人、宁波市第一医院主任医师宗建平在微信里这样提醒。

记者从宁波市第一医院急诊科了解到,宁波一对夫妇从竹林里挖到金蝉花,听说这种花的功效类比虫草,所以夫妻俩炖汤喝了,然后双双进了急诊室。

资料图

今天凌晨,宁波市第一医院急诊科来了一位40岁男子,因为全身和双上肢总是不由自主地抖动来就诊。平时身体不错的男子,为啥会全身抖动?

男子提到前一天晚上6点,他喝了一碗金蝉花炖的汤。男子的妻子也喝了,但没有发病,因此医生只能先怀疑他可能是中毒,继续做其他检查。

没想到,男子入院后不久,陪他来看病的妻子,突然也出现恶心、呕吐、身体抖动的情况,和丈夫的症状一模一样。医生赶紧对男子的妻子也进行紧急处理。

“肯定是中毒无疑了!”宁波市第一医院急诊科医生陈医生告诉记者,金蝉花中毒的病人,医院里之前也接诊过,因为很多人觉得金蝉花和虫草的样子很像,觉得吃了能进补,常有人自己挖来吃。

导致男子和妻子中毒的金蝉花,是他们6天前自己从竹林里挖来的。刚挖来那天,夫妻俩炖汤喝了,没发病,于是两人都觉得吃了没事。入院前一天晚上6点多,夫妻俩又喝了一次金蝉花汤,于是当晚发作。

“民间流传的金蝉花的‘美丽传说’实在不靠谱。”宗建平主任医师介绍,金蝉花中毒的患者最近两年时有遇到,都在每年夏天发病。

几年前,医院收治了一对来自余姚农村的母子,同样的恶心、呕吐症状越来越重,被送到医院时,都不明白发生了什么。医生细细一问,才知道问题出在金蝉花身上。

原来这对母子听说金蝉花有大补,就上山挖到些。一天傍晚,他们煎煮了10来根金蝉花,不单单喝下了药汤,而且把整根金蝉花都嚼了下去,最后发作。

宗主任介绍,每年六月以后,浙江许多山区的竹林里会长出一种叫金蝉花的植物。虽然叫它金蝉花,但它并不是花,可以说是最古老的虫草,因此老百姓俗称它为大虫草。

资料图

它和冬虫夏草一样,也是虫菌复合体。蝉的幼虫在羽化前被虫草菌感染、寄生,形成根是蝉的幼虫体、花是从蝉幼虫头部生长出来的菌丝体的奇异形态。

蝉的品种有很多,金蝉花一般是由苦竹蝉的幼虫被感染后形成的,而苦竹蝉多生活在竹林里,因此,江浙一带山多竹林多的地方,且常有竹蝉活动的某些林地,一般均能采到蝉花。

这金蝉花很不好找,因为花儿不大,极像一种淡黄色的草,它躲在其它花草的下面,只露一个头,如果不注意,可能会被采摘者当成一小撮变了色的泥土。正因为它特殊的营养价值,和“神秘”的踪迹,它的功效在老百姓中间被传得神乎其神。

“甘,寒,无毒”,这是古代医书上对“金蝉花”的记载,在民间,金蝉花被当作冬虫夏草的代替品,因为传说中的营养价值高,且价格低廉,不少市民自行上山采摘。民间流传一种说法,食用金蝉花可以用来补身子。

宗主任说,蝉花品种很多,金蝉花是特定的蝉感染真菌。感染源不同,感染的真菌种类不同,可以出现十几种易与金蝉花混淆的类蝉花,市民可能是误食其他种类的蝉花中毒。还有一种可能,野生的金蝉花没有人为控制采摘时间,容易腐烂霉变,食用后也可能导致中毒。

“对于金蝉花中毒,引起中毒主要成份至今不是十分清楚,也没有明确的诊断标准,现在只有对症处理和血液透析治疗。”宗建平主任说,从有限的资料来看,愈后还算良好。

目前,这对食用金蝉花中毒的夫妻还在第一医院急诊科治疗。陈医生告诉记者,经过对症处理,夫妻两人暂时还没有发现有脏器损害的情况。

医生提醒,进补一定要在医生指导下进行,千万不要自己乱挖药材来吃。

-END-

蝉花怎样处理才能吃,新鲜蝉花炖好后蝉花能吃吗(1)

来源:宁波晚报 记者 孙美星 通讯员 鲁苏霞

转载已获得授权

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蝉花怎样处理才能吃,新鲜蝉花炖好后蝉花能吃吗(2)

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