芒果，它是一种热带水果，含有丰富的蛋白质，膳食纤维，糖分，维生素,,不但营养价值高，口感也好，难怪越来越多的人喜欢吃芒果。

那么，假如买回来的芒果，一次吃不完，我们要怎么保存才能使营养不流失呢？

一、没有切开的芒果

完整的芒果，最好不要放入冰箱，它不喜欢低温，低温有可能会冻伤，而我们见过芒果皮上有黑色的斑点，那就是被冻伤后产生的，所以呢，完整的芒果放在阴凉通风，避光的地方就好。

二、切开后的芒果

切开后的芒果，为了保鲜，必须要用保鲜膜包起来，放入冰箱中专门储存果蔬的果蔬槽中。但存放时间越短越好，最好不要超过24小时，待拿出来吃的时候，不要忘了检查颜色，口感的变化。

芒果营养价值高，口感好，吃不完，保存很重要。