在蔬菜种植过程中，“控旺”是必不可少的，只有控好旺，才能均衡作物营养，使生殖生长和营养生长相适宜，植株健壮，保证作物后期的产量。

控旺的本质是损伤植株生长点，控制植株旺长。旺长，也就是植株只长个，不结果。具体变现为：茎秆变细，节间变长，叶片薄，颜色淡，坐花坐果少，甚至导致落花落果。造成的原因很常见，也可以说很难避免，像光照不足、夜温过高，昼夜温差小、氮肥和水分过量等。所以控旺必不可少，合理的控旺能够使节间适宜、茎秆粗壮、产量高。

“控旺”的具体方法

1、肥控。氮肥过量是旺长的原因之一，所以我们在施用底肥的时候，多用些腐熟有机肥，少用氮肥，一般来说，底肥用6—10方的粪肥，再加50斤复合肥就可以。

2、温控。温控是最有效的。通过大棚放风等操作，控制温度，起到控旺的效果，其次是肥控，我们推荐的是磷酸二氢钾；再次是药控，可以使用矮壮素、多效唑、叶绿素等进行控旺。

3、药控。磷酸二氢钾是最推荐的一种控旺剂，相对矮壮素、多效唑来说更加安全。而且磷酸二氢钾本身是一种肥料，也能够给植物补充磷钾肥，可谓一物两用。不过我们建议大家，对于不知道使用多少量来控旺的作物来说，最好先进行小面积试验，成功后再大面积使用。

编辑：何鹏

统稿编辑：张程

责任编辑：张磊